سودة
Serves Not specified
سودة — made with بصلة, حص ثوم, حامض, بهار أسود, ملح, سودة, وضع السودة على محرمة سميكة قبل الطبخ إذا كانت تحتوي على الكثير من الدماء.
Ingredients
- بصلة
- حص ثوم
- حامض
- بهار أسود
- ملح
- سودة, وضع السودة على محرمة سميكة قبل الطبخ إذا كانت تحتوي على الكثير من الدماء
Instructions
- تقلاية البصل ثم الثوم، ثم السودة
- إضافة البهارات والملح
- قبل إطفاء النار إضافة الحامض (نصف حامضة)